UNLU MAMUL, FIRIN, PASTANE VE DONDURMA SEKTÖRÜNÜN GÜCÜ HORECA BAKERY FUARI’NDA BULUŞUYOR!

Sektörün büyüklüğü, potansiyeli ve geleceği bu fuarda konuşulacak…

Türkiye’nin en dinamik ve geniş kapsamlı fuarlarından biri olan Horeca Bakery, bu yıl yine gıda, konaklama ve gastronomi sektörlerinin en güçlü aktörlerini bir araya getiriyor. Fuarımız, özellikle son yıllarda hızlı bir ivmeyle büyüyen Unlu Mamul, Fırın, Pastane ve Dondurma sektörlerine özel olarak oluşturulan konseptiyle, bu alanlardaki profesyoneller için benzersiz bir buluşma platformu sunuyor.

SEKTÖRÜN EKONOMİK GÜCÜNE BİR BAKIŞ

Türkiye’de Unlu Mamuller ve Fırıncılık sektörü, yılda yaklaşık 20 milyar TL’yi aşan bir ekonomik hacme sahip. Türkiye genelinde 25.000’i aşkın fırın ve unlu mamul işletmesi faaliyet gösteriyor. Bu sayı, sadece üretim açısından değil, aynı zamanda istihdam ve gıda güvenliği açısından da sektörün kritik önemini gözler önüne seriyor.

Pastacılık ve dondurma sektörü ise hem geleneksel lezzetlerle hem de yenilikçi ürünlerle büyümeye devam ediyor. Özellikle artan şehirleşme, kafe ve restoran kültürünün yaygınlaşması ve tüketici alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte pastane ve dondurma ürünlerine olan talep her geçen gün artıyor. Türkiye, yıllık yaklaşık 300 milyon litre dondurma tüketimiyle Avrupa’da önemli bir pazara sahip.

Bu sektörlerin tamamı, Horeca (Hotel, Restaurant, Café) endüstrisinin merkezinde yer alıyor. Ürün çeşitliliği, ambalaj teknolojileri, soğutma sistemleri, üretim hatları ve dijital çözümlerle bu sektörlerdeki gelişmeler, gıda tedarik zincirinin ve tüketici deneyiminin temel yapı taşlarını oluşturuyor.

TÜRKİYE FIRINCILAR FEDERASYONU İŞ BİRLİĞİYLE, FUARIMIZ DAHA DA GÜÇLÜ!

Geçtiğimiz yıl büyük ilgi gören “Fırın, Dondurma, Pastane Ekipmanları Özel Bölümü”, bu yıl da Türkiye Fırıncılar Federasyonu iş birliğiyle çok daha güçlü bir şekilde Horeca Bakery’de yerini alıyor.

Bu özel bölümde;

• Ekmek ve unlu mamul üretim teknolojileri,
• Endüstriyel fırın ve ekipmanları,
• Pastane ve dondurma makine sistemleri,
• Gıda güvenliği çözümleri,
• Soğutma ve depolama teknolojileri,
• Ambalaj ve sunum ürünleri gibi pek çok yenilik katılımcılarla buluşacak.

HORECA BAKERY SİZİ BEKLİYOR!

Sektör profesyonelleri için sadece ürün tanıtımından ibaret olmayan Horeca Fair, aynı zamanda ticari bağlantılar, yeni pazarlara açılma fırsatları ve bilgi paylaşımı açısından da büyük bir değer sunuyor.

📌 Katılımcılar için avantajlar:

• Sektörün karar vericileriyle doğrudan temas
• Markanızı doğru hedef kitleye tanıtma imkânı
• Satış hacmini büyütme ve iş ortaklıkları kurma şansı
• Türkiye’nin dört bir yanından gelen işletmelere erişim
• Yeni ürün ve teknolojileri pazara sunma fırsatı

📌 Ziyaretçiler için fırsatlar:

• En yeni ekipman ve teknolojileri ilk elden görme
• İnovatif ürünleri ve trendleri keşfetme
• Doğrudan üretici ve tedarikçilerle görüşme
• Karar alma süreçlerini hızlandırma ve karşılaştırmalı değerlendirme

SİZ DE BU BÜYÜK BULUŞMADA YERİNİZİ ALIN!

Unlu mamullerden pastaneye, dondurmadan fırın teknolojilerine kadar uzanan geniş sektör yelpazesinde faaliyet gösteriyorsanız, Horeca Bakery sizin için kaçırılmayacak bir fırsat.

Sektörün geleceğini birlikte şekillendirmek için sizleri 07 – 10 Ocak 2026 tarihleri arasın Fuarizmir’de düzenlenecek olan Horeca Bakery Uluslararası 7. Unlu Mamuller, Fırın, Pastane Ekipmanları Fuarı‘na davet ediyoruz!